Les droséras ou rossolis sont de petites plantes insectivores de la famille des Droséracées, appartenant au genre Drosera.
Ces feuilles sont recouvertes de poils glanduleux sécrétant une substance mucilagineuse qui attire les insectes et les engluent.
Pris au piège, l'insecte sera digéré par des enzymes protéolytiques.
Les fleurs peuvent être de différentes couleurs. Elles sont disposées en épi lâche au bout d’une hampe de 6 à 20 cm de haut. La fleur possède 5 sépales, 5 pétales, 5 étamines et 3 carpelles.
Il en existe environ 200 espèces. La carte ci-dessous nous montre leur répartition, sachant qu'elles sont localisées principalement dans l'hémisphère Sud, la moitié de ces espèces se trouvant dans le Sud-Ouest de l'Australie.
En fonction de différents critères,morphologiques,conditions climatiques, localisation...,on distingue 5 grands groupes de Drosera :