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La désinfection à l'aide du peroxyde d'hydrogène est intéressante car les résidus de son action ne sont pas toxiques (décomposition en eau et en oxygène).

La réaction de dismutation

2 H2O2 → 2 H2O + O2 (–23,66 kcal)

est composée des deux demi-équations d'oxydoréduction suivantes :

H2O2 + 2 H+ + 2 e- begin{smallmatrix}rightleftharpoonsend{smallmatrix} 2 H2O (où H2O2 est l'oxydant)
H2O2 begin{smallmatrix}rightleftharpoonsend{smallmatrix} O2 + 2 H+ + 2 e- (où H2O2 est le réducteur)

L'action microbicide du peroxyde d'hydrogène est basée sur son pouvoir fortement oxydant qui détruit de façon irréversible les systèmes actifs des cellules de micro-organismes.


Date de création : 20/09/2016 06:32
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